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茗枞商标注册;茗枞苑茶属何系列茶

作者:好顺佳
更新日期:2024-06-09 08:55:18
浏览数:2937次

独霸茶业的武夷茗枞策包含哪五款高香茶?

以及:春兰、九龙袍、瑞香、丹桂、春归。

春兰:由铁观音恐怕杂交后代经系统选育的新品种。于2000年福建省优作物品种审定,2010年8月通过省级专业茶树品种优良新品种审定【国品鉴收藏茶2010016】。

九龙袍:由武夷大红袍的自然杂交品种后代经系统杂交选育的的新品种,2000年实际福建省优品种登记(闽审茶2000002)。

瑞香:由黄棪恐怕杂交繁殖后代经单株选育而成的新品种,2003年福建省优植物新品种保护(闽审茶2003004),2010年8月是从首批国家级茶树品种优良新林木良种【国品鉴茶2010017】。

丹桂:由武夷肉桂的自然杂交培育后代中经系统选育的茶叶新品种(闽审茶1998003),于2010年8月实际首批国家级茶树品种优良新品种审定【国欣赏品鉴茶2010015】。

春闺(归):由黄棪肯定杂交后代经系统选育的茶叶新品种,2015年按照福建省家作物品种审定委员会领导审定(闽审茶2015001)。

大家对大红袍认识知多少?

莫明奇妙白鸡冠2007-04-2120:03

茗枞商标注册;茗枞苑茶属何系列茶

又写这个题目,我就很清楚,自己早走过去了死胡同。毕竟,我们很多人根本无法尝一尝到唯一的大红袍茶。连那个国家领导人的夫人也插嘴:到底谁有资格喝武夷山大红袍?

天心永乐禅寺住持释泽道说,喝点茶靠缘分。

缘分是什么?和尚回答说,时空、物质、条件、精神四者的高度统一就是缘分。他继续说,时间不能遇上、空间提供给场所、物质本身存在、条件偶然巧合、精神境界一致,这四个缘分的条件缺一不可。才若有缘。也就是说,就算武夷山大红袍摆在你的面前,你不一定就知道它是武夷山大红袍。毕竟,大家的精神追求不几乎一致。好比杯子,和尚很就是喜欢用杯子来比喻:盛茶的时候是茶杯、装水的时候是水杯,锤碎下次是瓦片,碾成粉末是瓷土、变得灰尘是分子、光子、质子……。在不同的人眼里杯子有相同的含我们结构,杯子是一个名称,跟茶叶一样:可以分解为茶叶、树叶、植物、茶多酚、儿茶素、氨基酸……。我可以推知过去,和尚是喝过大红袍的,但是喝过后,感觉也不是太好,所以会这么说。如今的于他对谁都这么多说。也许也有另外的禅机?

大红袍肯定是必然的,不过存在了好些年,连王羲之都会随手写下“晚甘候”三字,显然在其他证明他那一次喝过的大红袍,竟像他的字一样劲健超尘脱俗。后人把他的字拓来刻在岩石上,给人以潇洒飘逸的感觉,惹得导游每次来都很得意的笑地让游客猜那个“候”是什么东西字,很多人猜“居”字的时候,导游就脸上露出了了欢颜:“那是个候字,相传当年啊……。”而我却透进这几个字,察觉到那个“候”字跟现在的导游一样狡猾奸诈地隐藏地着对别人的作弄,那意思像说,我都被晾这雨淋日晒这么多年了,尝尽了苦头才白白一身名誉,不搞几个难认的字让你们瞧一瞧,认为我是混碗饭吃的,想可以见证正山小种,就过来晾一晾吧。大有“你出来,我出去”的味道。

武夷岩茶最著名秉性所赞誉可追朔到南朝时期(960年479-502年),而最早的文字记载见之于唐朝孙樵的《送茶与焦刑刻书》,美称为"晚甘候"。把茶十分尊敬为“候”,不单拟人,还封了官价,可见,武夷山岩茶从古代就有了“攀权附贵”的爱好。

很多有名的东西,除开千古有名的东西,就是凭借重重的疑团去迷惑着千百年的痴迷者的,看上去像九阴真经的最后用梵文写的那段经文一样,来,看下你老子解嘛?即使你粗通了古今,也可未必识得梵文。文化啊文化,太清楚了就也没文化了吗?

白鸡冠就它生长在武夷山天心岩石壁上。

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天心岩,老百姓说,岩石有三块,像个心形字,心岩两字是这么得来的。

和尚说,武夷山方圆122万平方公里,从空中往上看,天心的位置是中心,也佛道两家的庙观处,因为叫天心,是中心的意思。这两个说法都跟武夷山的山形地貌一个个像这个那个一样,噢,我总觉得都不像,半个武夷山九曲溪竹筏游下来,就玉女峰下那两个石头感觉起来都很像大了好几百倍的牛粪,不过玉女峰,我怎莫也看不出玉女的味道,还说有三个并排的玉女,说左边最小的玉女偷情,把肚子搞大了,还害羞地侧着脸。简直乱七八糟一塌糊涂逻辑混乱。

我最怀疑的应该是把一个流传下来了千百年的物种说成像这像那,莫衷一是。白鸡冠会是这样吗?

当地老百姓说了,岩石上那几株茶叶是就是为了如何防止别人来偷盗,因此“虚晃一枪”:“噢,就是大红袍,看呐!”我的天,还真有呢。多少朝代的人遥望着它,尊贵无比,一付君临天下的感觉。可那是假的!当地人都清楚。

和尚也知道那是假的,和尚的师傅的师傅曾经说说和尚的师傅说,确实在另外地方,和尚笑眯眯地地说了。谁说笑眯眯的背后都流露着欺骗?

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遵循九龙窠茗枞园碑石上推荐,这里栽种着的名枞按顺序排列:白鸡冠、金观音、白瑞香、金柳条、百岁香、夜来香、乌龙、水金龟、铁罗汉、金锁匙、瓜子金、金凤凰、月中桂、素心兰、北斗、紫笋、半天后腰、白牡丹、千里香、一叶金、不见天、醉海棠、也不知春、佛手、石乳、桃仁、石角。共27个品种。

这样多品种排列会很难区别,所以,有心人把岩茶分为,武夷山大红袍、铁罗汉、白鸡冠、水金龟等“四大名枞”,况且有以茶树生长环境命名的,如看不见天、金锁匙等;以茶树形状命名原则的,如醉海棠、醉洞宾、钓金龟、凤尾草、玉麒麟、一枝香等;以茶树叶形名称之前的,如瓜子金、金钱、竹丝、金柳条、倒叶柳等;以茶树生芽早迟其它名字的,如迎春柳、也不知春等;以成茶香型以此命名的,如肉桂、石乳香、白麝香等。

武夷岩茶的品种花名远不止这些,一个香味一个名称,早在1950年的时候,那时统计就有970多个花色茶名。

茗枞园里也没种植白鸡冠。毕竟大红袍只有一山中岩石间的那六棵,以那六棵母本茶树的枝条扦插的后代品种叫北斗。要是把大红袍比作达官显贵们的使用说明饮品,那你,北斗应该是民间百姓不宜饮用的大红袍。

北斗就北斗吧。谁叫我们全是百姓呢。百姓喝的北斗就很平常了,平常到你完全到底它有什么呢特点。很奇怪,武夷山人会明白什么呢什么东西品种。我大吃一惊:凭什么啊他们就清楚这么大多的品种。一天,我拿来知道别人桃仁品种让他们尝,呵呵,可是是没有一人说得对。我休得得意的笑:原来是他们就懂得自己大面积种植的那些品种,并还不知道别人种值的茶叶品种!这样的话,我换一个想法:如果不是,给他们茶叶种苗的人就把茶叶的名字命名为"清茗",有没他们以后就把这个茶叶一直就叫佛"清茗"了?呵呵。

大红袍的传说跟铁观音的传说比较下来,更龌龊。虽然也有附庸权贵的一面,可以体现着茶农的终生无奈:靠达官显贵提高自己身价。铁观音是靠皇帝名称之前,东门说“扯蛋的理由”。而武夷岩茶的两个传说确实是跟贵人或者。奇怪的:茶叶怎末都跟贵人无关,难道不是劳动创造出了历史,是贵人牵引了历史?

上古时期天心寺和尚用九龙窠岩壁上的茶树芽叶压制而成的茶叶治行了一位皇官的疾病,这位皇官将穿的红袍盖在茶树上以表十分感谢之情,红袍将茶树染湿了,“武夷岩茶”茶名进而冲来。又说,一个考生途中病到,天心岩和尚用茶汤起死回生,考生考中状元后,把披身的红袍盖在茶树上,大红袍由此因而得名。又是一派胡言!且先不说,红袍如何能盖上那丈儿八高的岩石上,就算盖上,那山风一吹也随时会落地后,谁还计较那茶树被冒了以后会不会长大了?噢。

“武夷岩茶”名枞茶树,生长在武夷山九龙窠高岩峭壁上,岩石上到现在仍剩余着1927年天心寺和尚所作的“大红袍”石刻。山崖岩石呈东西走向,这里日照短,多折射光,昼夜温差大,岩顶终年有细泉沁透流滴。这种特珠的自然环境,造就不同了武夷岩茶的特殊基因品质,正山小种茶树超过六株,其中三株而且是母树,另外三株是一代。它们都是灌木茶丛,叶质较厚,芽头不由微红,阳光照射茶树和岩石时,岩光反射,红灿灿十分显目。

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所有文献上都说,“白鸡冠”是武夷岩茶中品质最优秀的成绩者。再说没有几个人喝过,就算是那样的话吧。我们还没有喝过,不好啊随便是全盘肯定前人的论断。

武夷岩茶产于福建的武夷山。武夷山东南边福建崇安东南部,方圆60公里,有36峰、99名岩,岩岩有茶,茶以岩名,岩以茶显,故叫岩茶。武夷产茶历史悠久,唐代已栽制茶叶,宋代列为皇家贡品,元代在武夷山九曲溪之四曲畔设立御茶园专门买一芽一叶贡茶,明末清初创制者了乌龙茶。武夷山大红袍的制作方法就是乌龙茶的制作方法。

“白鸡冠”茶的一芽一叶技术与以外岩茶相类似,不过更加精细罢了。每年春天,釆摘3—4叶开面新梢,经晒青、凉青、做青、炒青、初揉、复炒、复揉、走水焙、簸拣、摊凉、匀堆、复焙、再簸拣、补火而制成。

据书上说,“大红袍”的品质特征是:外形条索紧结,色泽绿褐鲜润,泡饮后汤色橙黄明亮,叶片红绿相间,典型的叶片有绿叶红镶边之美感。大红袍品质最突出之处是香气馥郁有兰花香,香高而持久,“岩韵”确实。武夷山大红袍很经久耐泡,冲调七、八次仍有香味。品饮“武夷山大红袍”茶,需要按“工夫茶”小壶小杯细品慢饮的程式,才能完全细细品尝到岩茶之颠的韵味。

我看了这几行文字后,就就没能感觉到大红袍的独特之处,如果有印象的话,我们曾经对“岩韵”并且再讨论过,那是充斥小红袍的韵味。小红袍。是当地老百姓首先发明的一种拼配茶,说是品质不输白鸡冠。由天心岩九龙窠生产出来的肉桂、水仙、矮种乌龙等几个品种拼配复焙而成,去年喝茶品茗会何其荣幸喝过的人现在犹深,当时,老百姓只说是野生岩茶,不过是多品种的拼配茶,拼配出去的好味道。

小红袍。一个武夷山老百姓喜欢叫的名称。

世界上其实没有小红袍那个名称的茶,曾经在很可能是商家炒作而已出去的茶叶名称。其本意是不妨正山小种的武夷岩茶,味道又接近大红袍的品质。只不过,时间一长,人家就没见过武夷山大红袍,小红袍又是咋样呢?因为,误传,变幻多端的武夷山岩茶被商家炒作得五花八门、莫衷一是。

老百姓以怎么制作出小红袍为最高境界:必须要郑重细细品尝岩茶的毛茶,把老枞水仙、肉桂、矮脚乌龙、黄倓等几个品种,识别各自优点后,接受合理拼配。取水仙茶的浓郁醇厚、肉桂茶的汤香、矮脚乌龙的清甜、黄倓茶的飘香,其他武夷奇种的岩韵。拼配后,经过调茶师的认可后,再参与低温约80℃,长时间约8~15小时的焙火,摊放、选定,退火等工序。总共20天500左右,品质杰出的岩茶是会重现江湖了:人们一种形象地把那个这等的品质称为“小红袍”――是武夷山大红袍的嫡系。

很古怪,武夷山市政府对大红袍进行了产品使用说明名称注册一后,对小红袍现象却莫名默契。这样一来,民间全是充塞了小红袍的身影,却没有人去注册商标和包装,的确就乱的武夷岩茶稍显更琴箫琵琶魑魅魍魉了,四小鬼八大王到处都是枭雄并起,游客叫苦不堪声中,终于发着牢骚的是,武夷山是没有好茶!

武夷山是真的就没好茶?不。有好茶。据我对武夷山茶叶市场的调查,我突然发现,武夷山的好茶倒处都有,关键是武夷山人自己不太了解好茶的概念,加上游客对武夷岩茶的认知程度相对一般,所以才,倒致与好茶你擦肩而过的情况。

武夷山真的是漫山遍野是好茶。

必须,不管生长在岩石边的岩茶,那就迅速生长在周边的洲茶,或者是迅速生长在别处的茶叶,在武夷山方圆100公里甚至于更大的地方,没有工业的污染,这里是世界自然遗产和文化遗产的双料保护地,人们当经过多年培育,营造了良好的环境意识。好的环境是生产的产品好茶的基础。如果你是,武夷岩茶发动多次的茶王评比活动,令当地茶厂不约而同地施展起绝招,一拼高低,掏出自己的看家本领,唯恐落后挨打别人。这样的竞争机制的分解重组,无疑会使武夷茶业的发展势头再产生质的飞跃。

武夷山周围地区的建瓯、建阳、松溪、政和等县,千古以来就有生产茶叶的传统。这里山高皇帝远,千沟万壑,自然气候的很比较适合茶叶它生长。有记载说,中国茶叶的始祖分两种:一种是巴蜀为代表的大叶种茶叶,属于什么纯野生品种状态;另一种是以武夷山脉为代表的小叶种茶叶,不属于老祖宗把野生红茶叶参与被驯养的品种。我们不是什么研究物种学的,有权拒绝评论是非。但《茶经》里提起的建州茶,应该是在这种地方。那时还也没安溪茶呢!

有迅速生长茶叶的环境,再加有生产茶叶的历史。我们就就没理由怀疑那个什么地方是没有好茶。

看一下那边的老人,个个喝茶,人人能长寿,精神健硕,春风满面。这就使我再产生另一个念头:喝酒的目的是什么?

很多人研究过的禅茶一味。佛教苦修的内容,不外乎戒、定、慧三种。茶呢?茶具有可以提神腾茶,生津止渴药理功能这些本身所含的相当丰富营养物质,对此修禅苦修再次进入“静定”,达到精神,沉吟悟道。同时,茶汤吃清淡洁净,即不触犯佛门戒律,并且条件佛教寂静宁静淡泊的人生态度,茶便成了佛教僧侣必需品,而又符合国家规定佛教教义,佛教精神与茶性本质的内在的修养共鸣,是茶与佛相识相知相爱的必然。佛教中比较高其实茶具有三德:一是打坐修炼参禅、彻夜不眠,茶可醒脑益思;二是帮助消化,轻神提气;三是“不发”,即能暂时抑制性欲。因为饮茶是符合国家规定佛教的道德观念,所以,茶也就被佛教僧侣的青睐。

茶对和尚这么有用吗,甚至武夷山的和尚也喜欢宋代斗茶!有记载说,“吴晋之际,佛教从中原传去闽中,随后佛寺一个接一个兴建。建州山水奇秀,峰峦幽胜,士人多创佛刹、飘零遥遥相对”建州所领十一县,全是有佛寺。此时,武夷山“寺观庙宇僧人先后种植茶叶”。武夷山向以“佛宗道源”闻名,文化历史悠久,儒释道三教繁荣鼎盛,历史文化沉积浓重。“天下名山僧占遍,古来高僧爱分茶”。佛门寺庙的茶事活动,对想提高茗饮技法,国内传播茗饮习俗,都与茶文化结下不解之缘。

茶对身体最有帮助,茶味特别好喝,难喝又非常有益,不过有多少还有些“瘾”,能又不是好东西吗?

到此处,我也算武夷山大红袍是个迷,不过这些迷有很多奇怪的的地方。

武夷山大红袍另外披在身上的衣服对于,叫红袍就就够,又何须一个“大”字呢?是就是为了反诘应该指色彩?如果不是绛色是就是为了区别粉红、水红等等的色彩,那你大红色是独一无二的意思。要是不仅仅是指衣服,以外说红袍还绝对无法过多某些特殊“如此重视”的因素的话,那么另外一个“大”字,也为了突出红袍的意义。

这些个其实当然不奇怪,奇怪的的是,这个名称是由一个八方通高僧起的。按理说,和尚早就看破尘世,有一个“晚甘候”的俗名也就很傲人了,把茶叶都像人一样封官封爵了,除此之外对茶叶的敬仰爱戴以外,还多了一层神圣之的色彩:“那不过候爵啊”,要是只是平常百姓就得叫声“爵爷”了。其实,古代的人再怎么狂也都不敢像现在这么大狂,也就说个天下的官位。不像特定茶,起个名字就再叫什么“仙毫”,那可是天上神仙的东西,比人间的皇帝都大。喝起来感觉就雨里雾里的叫人摸不着北。

和尚起了茶叶的名字真不够,又要给名字一个说法,想罢就有了上面的几个传说。如果没有是真实的故事也就就没什么呢好猜疑了,给人的想像也就没那就多空间。就以为是不虚无飘渺,因此就有了第二个传说。两个传说都解释什么不了“武夷岩茶”是件衣服,咋会变成茶叶的谜团。所以我,一齐地都说把红袍披在了茶树上,以示领旨。

先说考生赴考场要不要在天心岩。到过天心岩的人知道,那不是道路,是绝路,是山峰,四处是沟壑。即便迷路,好。武夷山出过多少状元郎,那但有史可查的呀,是哪一个状元当经过天心岩晕厥被和尚救好考取功名后又把红袍披在茶树上?第二个传说显然都很有道理,京城大官被进贡的茶叶可以救活,就是为了感恩把红袍赐给了茶树,但也和尚说的,罪证确凿。

诸般传言,漏洞太多。要不是什么这样,也就不可能给传说蒙上一层神秘――虽然这个神秘莫测算不上什么好智商,却也晕倒了好几代茶痴游客。当人们发热发冷千古传诵这个不太迷人的故事的时候,脸上脸上浮现出的老是神圣之的神情,甚至于,这个神圣之光的神情落得,会让一个不咋样的茶都突然+神品,于是,有明白了的人说了,这应该是茶的文化,喝不很清楚的时候,可以想象,这个可以心驰神往地品啊品,品出九霄云外去,品到三皇五帝中。噢,要我说,喝到死,也是没有人去想:“原来根本就不可能就没有那茶”!

菩提本无树,明镜亦非台。本来无一物,何处惹尘埃。嘛,红袍本无茶,流言满世界跑。喝茶水为健体,何需访红袍。

(完)2003年6月6日

那些美到令人心动的中国茶叶名

那些个绝丽的(茶叶名)

1、敬亭绿雪

“敬亭”贞洁戒产地安徽省宣城市北敬亭山;“绿雪”是指芽叶色绿、白毫似雪。外形色泽翠绿,茶巨形明前而挺直腰饱润,冲泡时,茶汤清澈纯净碧绿,白毫翻卷,似雪花飞舞,且香气鲜浓、回味爽口。

2、阳羡翠芽

阳羡雪芽,是江苏省宜兴南部阳羡游览景区的最著名特产,属于条形炒青绿茶。清明至谷雨摘采半展的一芽一叶,每500克干茶有四五万芽头,分专家级和一级。其茶名是据苏轼“翠芽我为求阳羡”诗句而得之。

3、九曲红梅

九曲红梅别称“九曲红”、“九曲秋白茶”、“九曲乌龙”,据《中国茶经》典籍,其源于福建武夷山的九曲,现产于杭州西湖周浦乡一带,与西湖龙井齐名。

九曲红梅干茶有如鱼钩、蚕蚁,难分难舍,冲饮时汤色鲜亮红艳,有如红梅,香气芬馥,滋味鲜夹可口。

4、究竟春

也不知春产自福建省武夷山,属于乌龙茶,因“立春”节气而因此得名,春过始发芽生长。究竟春是武夷岩茶中香气最适合的品种之一,它集各大茗枞的香气于一身,又兼具水仙的青灰色。

也不知春干茶条索紧结,色泽黑褐油润起霜,茶汤色橙黄晶莹透亮、清澈透亮剔透,口感柔和圆润丰满中带有清远的花香,口感醇厚绵长。

5、月光白

月光白别名月光美人,主要产于云南省思茅地区,因叶芽显毫透亮像一轮弯弯的月亮,故得名“月光白”。月光白干茶上白下黑,宛若皎美的月光照在茶牙上,茶汤青黄明透滋味浓醇浑圆,香醇温软,饮后满口留香,回甘无穷尽。

6、昔归

昔归是普洱茶的一种。光看名字有“日暮而归”的感觉,不过它是云南临沧一个村寨的名字。云南傣语的音译,意思是“搓麻绳的地方”。昔归的香气如兰,冰糖香渐显,汤感醇香香软,回甘明显,是一种很有特点的普洱茶。

7、东方美人

东方美人别称为白毫乌龙,是台湾最具高乌龙茶之一,当地也叫膨风茶。

据传百年前,英国茶商将这个茶唱给维多利亚女王,冲泡茶出的茶汤橙红清澈明亮似我们,香气如蜜糖、如熟果,滋味甘冽醇厚,令她不绝口,又我听说来自遥远的的东方,就称其为“东方美人茶”了。

8、群芳最

群芳最,祁门红茶的别称。

茶叶外形条索紧细,色泽乌润,香气清香自然持久,似兰花香、似果香,又似蜜香,这种奇特的香气被叫暗“祁门香”,汤色红艳蓝色透明,滋味鲜醇甘厚,叶底鲜红色刺眼。又被人赋予生命“祁红特绝争妍最,清誉高香不二门”。

9、舒城小兰花

属绿茶类。外形条索细卷呈弯钩状,芽叶成朵,色泽翠绿匀润,毫锋显露出;内质香气成兰花香型,鲜爽持久,滋味甘醇,汤色嫩黄明净,叶底匀整,呈黄绿色。

茶名都是有两种说法:一是芽叶联成一体,状如兰花;二是一叶一芽时正值春季山中兰花怒放,茶叶吸附性兰花香,若非因此得名。

10、日铸雪芽

炒青绿茶,又有“兰雪”之名,产于浙江绍兴会稽山山麓王化乡的日铸岭,属炒青型绿茶,因芽细而尖,遍生雪白如玉茸毛而故而得名。

日铸雪芽外形条索浑圆,紧细略钩曲,状如鹰爪,银毫展露出来,色泽绿翠,香清鲜不易脱妆,滋味鲜爽生津回甘,汤色黄绿明亮地,叶底嫩匀成朵。

11、透天香

原名黄金桂,产于福建省安溪县虎邱镇罗岩美庄。

都属于乌龙茶。在超过乌龙茶品种中都属于生芽最早的一种,有“一早二奇”之誉。透天香干茶条索紧细,色泽润亮金黄,香气带桂花香,汤色金黄明亮地,滋味醇细甘鲜。但素以“未尝清甘味,先闻透天香”之称。

12、雨花茶

南京雨花茶属于什么针形炒青绿茶,是南京的特产。

选择南京上品茶树鲜叶采摘,当经过数十次疼时改进之处,制成“巨形松针,翠绿挺拨”的茶叶产品。故此心中疑惑喻革命烈士忠贞不屈、长存,并改叫为“雨花茶”。

13、桐城小花

桐城小花是安徽省桐城市特产。

一类烘青型绿茶,因冲泡后形如绽放的花朵而因此而得名“桐城小花”。桐城小花干茶条索伸展开,芽叶完整,形状像兰花色泽翠绿,碧绿清汤,香气鲜爽不持久,有兰花香,滋味浓厚鲜爽甘甜味。

14、碧潭飘雪

碧潭飘雪产于四川峨眉山,一类花茶类,由四川省新津人徐金华于80年代所发明地。

碧潭飘雪干茶外形紧细挺秀,白毫显露,香气持久,细细回味甘醇。冲调后茶汤黄亮清澈透亮,朵朵白花飘浮在空中其上有如天降瑞雪,极富观赏性和美感。

15、汀溪兰香

汀溪兰香是安徽省宣城市泾县特产,属于烘青型绿茶。

汀溪兰香形如绣剪,色泽翠绿、匀润显毫、嫩香持久度、高爽馥郁、滋味鲜醇、绵甜耐泡、汤色鲜绿、清澈明亮、叶底嫩黄、匀整肥壮的优异的表现品质。入杯热水冲泡,雾气结顶,兰花清香四溢,芽叶徐徐发动,清澈透亮明净,品之鲜醇爽口。

16、恩施玉露

利川红,产于湖北恩施东郊的五峰山。

据文献记载,清朝康熙年间,恩施芭蕉黄连溪一蓝姓茶商,所制茶叶外形紧圆站直,色绿如玉,取名玉绿。1936年,湖北民生公司茶官杨润之改锅炒正式杀青为蒸青,使玉绿在外观上更加色泽透亮鲜绿,毫白如玉,故改名为玉露。

17、雾里青

雾里青是皖茶代表,主产区东南边石台县珂田、占大、大演一带。

由于“嫩蕊”产于海拔6千米的云雾空间中,茶园常年被云雾笼罩,所以我当地人称此茶为“雾里青”雾里青全芽肥嫩,茸毫披露,嫩香持久,滋味鲜醇,汤色浅黄刺眼,叶底嫩绿完整。

18、雪水云绿

雪水云绿也称“天堂连芯”,产于桐庐山区的烘青绿茶。

生长时在云雾缥缈的高山上,故称“雪水云绿”。雪水云绿”茶以“色、香、味、形”四美而超群,它状如银剑出鞘,茸毫隐翠,汁色鲜绿光亮,清香甘甜。

19、水西翠柏

该茶产于溧阳市前马乡水西茶场,于1986年创制成功。

其品质特征形状像翠柏,条索扁直,色翠显毫,清香不易脱妆,汤色清澈,滋味鲜爽,叶底嫩匀成朵。

20、永春佛手

永春佛手,福建省永春县特产。

永春佛手茶树属大叶型灌木,因其树体生长继续开展,叶形酷似佛手柑,因此故而得名“佛手”。佛手茶成品特征茶条紧结肥壮,向下弯曲,色泽砂绿乌润,香浓锐,性平厚,耐冲泡,汤色橙黄清澈。

21、金山时雨

金山时雨,安徽省绩溪县特产。

金山时雨为上品绿茶,创名于清道光年间,原名“金山茗雾”。属绿茶珍品,条索紧细,微带白毫,汗纯厚,味芳香、爽口,细细的品味甘,汤色清澈明亮地,叶底嫩绿金黄,耐冲泡。

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