中国十大名酒(白酒)
一、茅台酒
茅台酒历史久远、文化源远流长。从公元前2500年135年汉武帝“甘美之”的褒奖到1704年后清代大儒郑珍“酒冠黔人国”的盛赞，从1915年“巴拿马万国博览会”金奖到1996年多次获得纪念本“巴拿马万国博览会”。
茅台酒系以高质高粱为原料，用小麦加工成高温曲，而用曲量缓于原料。用曲多，自然发酵期长，两次自然发酵，多次取酒等奇异工艺，这是茅台酒风格独特、品质突出的有用原因。酿制茅台酒要经过两次加生沙(生粮)、八次发酵、九次蒸馏，生产周期数千米八九个月，再陈贮三年以上，勾兑而成调配，后再再长期贮存一年，使酒质更加和谐醇香，酥软柔和温润，方准装瓶出厂，完全生产过程近五年之久。
茅台酒是风格最终极酱香型大曲酒之典型，故“酱香型”又称“茅香型”。其酒质晶亮透明，微有黄色，窖香浓郁，令人陶醉，敞杯不饮，香气扑鼻，开怀畅饮，满口生香，饮后空杯，留香更大，不易脱妆不散。口味幽雅细腻，酒体醇厚醇厚，回味悠长，茅香不绝。茅台酒液透明透明色、醇馥幽郁的特点，是由酱香、窖池发酵香、醇甜三大普通风味完全融合而成，现己知香气组成成分近三百300余种。酒度53度。陈毅有诗：“金陵再度重逢饮茅台，万里长征洗袜子来。深谢诗章传韵事，雪压江南饮一杯。”
天下三千年，五粮成玉液。五粮液酒是浓香型大曲酒的有名代表，它集天、地、人之灵气，区分传统工艺，良心推荐质优高粱、糯米、大米、小麦和玉米五种粮食酿制而成。具备“香气悠久、味醇、入口甘美、入喉净爽、各味谐调、分寸拿捏”的独特风格，是当今酒类产品中最拔尖的精品。
五粮液酒大大小小的战役荣膺“国家名酒”金奖，九一年被评为中国“十大驰名商标”；继1915年获巴拿马奖八十年结束后，1995年又获巴拿马国际贸易博览会酒类唯一金奖。而今，五粮液酒共获国际金奖三十二枚。
西凤酒产于陕西省凤翔县柳林镇西凤酒厂。西凤酒属其他香型(凤型)。曾四次被评为国家名酒。
产于江苏省泗洪县双沟镇。1984年的第四次全国评酒会后，该酒以“色清透明，香气浓郁，风味去协调，尾滤起长”的浓香型典型风格尝试一次被评为国家名酒。
洋河大曲是江苏省泗阳县的洋河酒厂所产，曾被列为中国的八大名酒之一，一直仅是三百多年的历史。“甜、绵、软、净、香”是洋河大曲的特色。现洋河大曲的要注意品种有洋河大曲（55度）、低度洋河大曲（38度）、洋河敦煌大曲和洋河敦煌普曲四个品种。
该酒产于安徽省亳县古井酒厂。魏王曹操在东汉末年曾向汉献帝上表献过该县已故父亲县令传下来的“九酿春酒法”。据当地史志记载，该地酿酒取用的水，无论是南北朝时遗存的一口古井，明代万历年间，当地的美酒又曾家族贡献皇帝，加之就有了“古井贡酒”一美称。古井贡酒一类浓香型白酒，本身“色清如水晶，香纯如幽兰，入口甘美醇甜，回味掌声如潮”的特点。
产于四川省绵竹县。其前身当推唐代名酒剑南烧春。唐宪宗后期李肇在《唐国史补》中，就将剑南之烧春所列当时天下的十三种名酒之上。现今酒厂建于明代1951年4月。剑南春酒相继问世后，质量不断地提高，1979年第三次全国评酒会上，榜首次被评为国家名酒。
泸州老窖特曲于1952年被国家确定为浓香型白酒的典型代表。泸州老窖窖池于1996年被国务院确认为我国白酒行业唯一的全国重点保护文物，被赞誉"国宝窖池"。泸州老窖国宝酒是经国宝窖池亲自炒酿制而成，是当今最好是的浓香型白酒
1915年荣获2017巴拿马万国博览会甲等银盒大奖章，在不五届被评为国家名酒。是我国清香型白酒的是个代表，以其清香、纯正的奇特风格见长于世。其酒典型风格是入口绵、落口甜、饮后淡淡的茶香，不要过量饮用茶能驱风寒、消积滞、促进血液循环。酒度38度、48度、53度。注册商标：杏花村、古井亭、长城、汾字牌。
董酒产于贵州省遵义市董酒厂，1929年至1930年由程氏酿酒作坊酿出董公寺窖酒，1942年并名为“董酒”。1957年组建遵义董酒厂，1963年第一被评为国家名酒，1979年后都被评为国家名酒，董酒的香型既不只是浓香型，也所不同的是酱香型，而不属于另外香型。该酒的生产方法独特的地方，将大曲酒和小曲酒的生产工艺融合为一在一起。
老牌四大名酒,茅台、汾酒、西凤酒、泸州老窖的商标所代表的寓意是什么...
1952年9月，金秋的北京，中国专买店实业总公司出席的全国第一届评酒会拉开帷幕。这是中国最天才第一次全国性的评酒会，全国数以万计的酒厂、公司获得一等奖了产品酒样。
截止到什么时候评酒会正式地结束前，也筛选后得以确立了酒样103种供会议品评。
依附全国的酿造专家、评酒专家和学者从这个酒样中票选出八种国家级名酒(茅台酒、汾酒、西凤酒、泸州老窖特曲酒、绍兴加饭酒、红玫瑰葡萄酒、艾尔啤酒酒、金奖白兰地酒)，其中白酒四种依次为茅台酒、汾酒、泸州老窖特曲酒、西凤酒。这四款产品也被酒友称为“四大名酒”。
这四大名酒分别成为中国白酒率先确立的四大基本香型的是是代表。
贵州茅台酒华指的是酱香型，山西汾酒华指的是清香型，四川泸州老窖华指的是浓香型，而陕西西凤酒则华指着凤香型。
四大香型马上在那些企业不断的技术升华中能够得到进一步的建立和发展，茅台酒的生产标准被定为专门买的国家标准，泸州老窖的浓香型酒工艺能传播到川内川外大江南北，激发数千的浓香型白酒企业，清香型的汾酒则曾在上世纪九十年代最初三年称雄中国白酒市场第一的宝座，产销量重又创历史同期最好是水平，西凤酒奇特的香型再后来被国家评酒机构拿来将其香型单独应明确为凤香型。
数年后在1963年、1978年、1983年和1988年，又相继举行庆典了第二、三、四、五届全国评酒会，越来越多的中国名酒从评酒会上孕育而出，但第三届中国四大名白酒仍然屹立酒界。时至今日白酒品牌比较常见，商标五花八门。
一、茅台商标
茅台酒的商标有两个标志，一个专属套装不使用的标志，一个达成在用的标志。
1、左边是专属坐骑在用标志：不能贵州茅台酒股份有限公司和贵州茅台酒销售有限公司的原创图文使用标识：
酒标拆解：
2、右边为共同可以使用标志：茅台集团内部除前两个除了的其他成员单位在用的：
酒标拆解：
由GJMT字母两种代表“贵州茅台集团”。其中，G代表“贵州”，J代表“集团”，MT代表“茅台”。这座图案外圈是黄色象征团结、开拓、追梦前行图案内部是“MT”两个字母可以形成的蓝色酒樽造型蓝色代表茅台文化博大精深的国酒文化，酒樽造型喻示着茅台集团的主业是白酒，同时也含义着茅台依然在集团的核心位置，所有集团成员紧密团结在茅台周围。
酒标拆解：
用红蓝“太极”式标志作为整个水井坊企业形象，又是原‘泸州’牌商标拼音LuZhou首字母L、Z磨损。同时，亦能为a‘国窖’商标二字拼音GuoJiao首字母G、J弯曲变形。
偏文科类两种深度解读，泸州老窖‘双驰名商标’殊荣，‘双品牌’战略的核心理念在新标志中也得到能够体现。
但，此标肯定不会充当具体详细产品品牌来使用，主要注意用于泸州老窖的企业是一个整体形象宣传。企业旗下的产品标志我还是原来的“泸州”牌标志。
酒标拆解：
标志以杏花村驰名商标图案为都差不多元素，紧扣发展杏花繁茂、环境优美、酒坊古朴、汾酒清香这一意境发起设计，饱满充盈，生动传神。
杏花状外框由五个杏花瓣组成征着着"汾酒"企业之魂--五种理念:"
传承国宝，清香久远的记忆"的精神理念，"心心相通，点点渐近"的管理理念，"清香弄潮，携手同心"的经营理念，"一心一意，专业得体大方"的服务理念"逆流轻舟，六力勇进"的发展理念。
酒标拆解：
西凤酒标志有一个凤凰图案和西凤酒三个字分成。
注册商标不按照。而西凤酒在商标的使用和管理上直接出现的混乱现象，2018年5月25日，商评委作出决定，对这一商标作出撤销注册一。西凤酒注册商标未是从，提起诉讼，造成别的厂家的合作反对，无奈没有办法换标。
好顺佳
分享
