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方便面是由无论是日本的安藤百福发明的。
安藤百福曾经在是是为指导贫寒的人能够快捷便利的吃到拉面，只好便费劲脑汁研究什么了都能够使面条长期性保存到，和使部分蔬菜会导致能保存不变质腐烂的方法。
在当经过无数次实验之前，安藤百福结果发明出来了只需要热水泡饮就能食用的面条，因此在面条参加了一些被抽干了水的蔬菜。安藤百福首先发明的方便面造福大众了全球的人民。
安藤百福那一次在街上看见了有许多人为了吃到一碗热气腾腾的的拉面门口排队排了很久，这让安藤百福出现了怜悯之心。
他回到自己家后琢磨能不也能表现出一种食品，也让人们无需排队只必须定购，再经几道简单加工步骤就也能吃到一碗热乎乎的面条，安藤百福而就开始了他的实验。
方便面的由来?有多少年的来历了?
方便面
发明以前，在中国早就有带有的面食称做“
”或“伊府面”。
结合了民间的面条和拉面，再参加一些食用油，在了脱水一次性处理，变得了方便面。
方便面在90年代初的日本流行太之广。1958年8月25日，日清食品公司的创始人安藤百福（1910——2007原名
，日籍华裔）销售了全球第一袋方便面——袋装“鸡汤拉面”。余者，日清公司又渐渐地推出调料另外包装的方便面，并于1971年减少了杯装方便面。
方便面：
1.又称快餐面、泡面、杯面、
、速食面、
，香港则称之为公仔面，是一种可在短时间之内用热水泡熟食用的面制食品。
2.方便面是通过对切丝出的面条并且蒸煮、油炸后，让面条形状且固定(一般为方形或圆形)，食用花生前以开水冲泡，溶解调味料，并将面条加热热水冲泡开，在短时间(一般在3分钟内)内便可食用的干制品方便食品。
3.如今市场上某些品牌的方便面充斥着各大商场的货架，从小型零售超市到街头的小门头商铺都能够见到它的踪影。
好顺佳
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