法律分析：承包食堂的资质：具备经营能力的公司或私人；拥有一定的经营管理信誉；承包期评估合格的原承包单位及个人；通过ISO认证饮食服务企业优先考虑。严格来说，专业的食堂承包公司还会办理消防安全许可证。按照规定，在开业之前，还需要向消防部门进行消防申批，申领消防安全许可证，这需要在装修的时候就向所在辖区申请。
法律依据：《我们人民共和国食品安全法》第三十五条规定：国家对食品生产经营实行许可制度。从事食品生产、食品销售、餐饮服务，应当依法取得许可。但是，销售食用农产品，不需要取得许可。县级以上地方人民政府食品安全监督管理部门应当依照《我们人民共和国行政许可法》的规定，审核申请人提交的本法第三十三条第一款第一项至第四项规定要求的相关资料；必要时对申请人的生产经营场所进行现场核查；对符合规定条件的，准予许可；对不符合规定条件的，不予许可并书面说明理由。
投标食堂的资质要求如下：
1、工商所申请的有效工商《营业执照》；
2、当地税务局申领的各项国地税等证照；
3、食品药品监督局的《餐饮服务许可证》；
4、消防部门申领的《消防安全许可证》；
5、卫生监督所申请的《食品卫生许可证》；
6、环保局的《排污许可证》；
7、当地食药监局颁发的《食品卫生安全管理员证》；
8、厨师等级证及人员健康证。
需要具备资质与条件：
1、具备经营能力以及履行合同能力的公司或私人；
2、良好的商业信誉和健全的财务会计制度；
3、提供食品经营许可证或食品流通许可证；
4、承包期评估合格的原承包单位及个人；
5、具有履行合同所必需的设备和专业技术能力；
6、良好的商业信誉和健全的财务会计制度；
7、通过ISO认证饮食服务企业优先考虑；
8、提供发包方要求的服务资质及相关证明；
9、附带资质也能说明在领域里的专业。
需要的文件与资料：
1、提供近三年的财务审计报告（较严格的招标单位）；
2、有依法缴纳税收和社会保障资金的良好记录（较严格的招标单位）；
3、食堂承包项目投标书；
4、中标后的食堂承包经营具体实施方案及服务承诺；
5、双方签订食堂承包经营协议（合同）。
食堂配送投标是指食品供应商或承包商向学校、企业或政府机关等提供食品供应服务的招投标活动。
【法律依据】：
依法设立的公司，由公司登记机关发给公司营业执照。公司营业执照签发日期为公司成立日期。 公司营业执照应当载明公司的名称、住所、注册资本、经营范围、法定代表人姓名等事项。 公司营业执照记载的事项发生变更的，公司应当依法办理变更登记，由公司登记机关换发营业执照。
可以**。新办的餐饮营业执照和食品许可证是符合政府采购法规定的必要资质，可以参加学校食堂的投标。
根据《我们人民共和国政府采购法》的第二十二条的规定，供应商应当具备以下条件：
1. 具有独立法人资格，持有有效的工商行政管理部门核发的企业法人营业执照，或有效的事业单位登记机构核发的事业单位法人证书并独立于采购人和采购代理机构；
2. 具有有效的《食品药品经营许可证》或有效的《餐饮服务许可证》；
3. 有依法缴纳税收和社会保障资金的良好记录；
4. 参加政府采购活动前三年内，在经营活动中没有重大违法记录。
另外，采购人或采购代理查询供应商信用记录，查询截止时点为提交投标文件之日，由采购人或采购代理机构通过“我们”网站、中国政府采购网和供应商所属的省级政府公共信用信息管理系统等渠道查询相关供应商近三年信用记录，将查询的供应商信用记录提供给评审现场。被人民法院列入失信被执行人、重大税收违法案件当事人名单、政府采购严重违法失信行为记录名单及其他不符合《政府采购法》第二十二条规定条件的供应商禁止参加政府采购活动。
以上内容供您参考，具体内容可能会因各地要求而有所不同，建议您咨询相关机构或部门获取具体信息。
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